분류 전체보기27 우리 몸을 망치는 식품첨가물에서 벗어나는 10가지 방법 우리 몸을 망치는 식품첨가물에서 벗어나는 10가지 방법현대인의 식탁은 편리함이라는 이름 아래 가공식품이 차지하는 비중이 날로 높아지고 있습니다. 한 끼를 때우기 위한 도시락, 바쁜 아침을 대신해주는 시리얼, 손이 가는 스낵류. 이들 식품 속에는 생각보다 많은 식품첨가물이 들어 있습니다. 그리고 이들이 우리 몸에 미치는 영향은 상상보다 훨씬 큽니다.대표적인 첨가물로는 아스파르탐, 글루탐산나트륨(MSG), 인공착색료 등이 있습니다. 이 글에서는 우리가 일상에서 자주 섭취하지만 간과하기 쉬운 첨가물의 실체를 파악하고, 몸에서 이를 해독(디톡스)하는 실질적이고 과학적인 방법 10가지를 소개합니다.1. 아스파르탐, 뇌신경에 영향을 미칠 수 있다아스파르탐은 설탕 대신 사용되는 인공감미료로, '제로 칼로리', '무설.. 2025. 4. 2. 노화를 늦추는 텔로미어의 비밀과 CoQ10의 효과 텔로미어란? 노화와 수명 연장의 비밀텔로미어(Telomere)는 염색체 끝부분에 위치한 보호 구조로, 세포 분열 시 염색체가 손상되지 않도록 보호하는 역할을 합니다. 마치 신발 끈 끝의 플라스틱 캡처럼 DNA를 보호하는 기능을 하며, 시간이 지남에 따라 점점 짧아지게 됩니다. 텔로미어가 짧아지면 세포가 더 이상 분열하지 못하고 노화가 진행되거나 사멸하게 됩니다.텔로미어가 짧아지는 이유텔로미어가 짧아지는 주요 원인은 다음과 같습니다:세포 분열: 세포가 분열할 때마다 텔로미어는 자연스럽게 짧아집니다.산화 스트레스: 활성산소가 세포를 손상시키면서 텔로미어 단축을 가속화합니다.염증 반응: 만성 염증은 세포를 공격하고 텔로미어를 손상시킵니다.생활 습관: 불규칙한 수면, 영양 부족, 과도한 스트레스, 흡연, 과음 .. 2025. 3. 29. 염증을 줄이는 식사법: 효과적인 항염증 식품 소개 자연적인 항염증 식품: 염증을 싸우는 완벽한 가이드염증은 부상이나 감염에 대한 신체의 자연적인 반응이지만, 만약 그것이 만성화되면 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 다행히도, 우리의 식단은 염증을 관리하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이번 가이드에서는 염증을 줄이는 데 효과적인 자연적인 항염증 식품과 그것들을 일상적인 식사에 어떻게 포함시킬 수 있는지에 대해 알아보겠습니다.염증 이해하기: 좋은 염증, 나쁜 염증, 만성 염증염증이 무엇인지 이해하는 것이 중요합니다. 염증을 신체의 첫 번째 방어선, 즉 내부 긴급 대응팀이라고 생각해보세요. 상처를 입거나 감기에 걸리면 급성 염증이 몸을 치유하는 데 도움을 줍니다. 하지만 만성 염증은 다릅니다. 마치 신체의 경보 시스템이 "켜짐" 상태로 계속 유.. 2025. 3. 27. 16/8 방법으로 체중 감량과 대사 건강 개선하기 16/8 방법: 간헐적 단식의 과학적 이점최근 간헐적 단식에 대해 많이 들어보셨나요? 그렇다면 혼자가 아닙니다. 16/8 방법은 건강 전문가들과 연구자들 사이에서 점점 더 인기를 끌고 있는 방법입니다. 간헐적 단식의 이점을 연구하고 경험한 사람으로서, 이번에는 이 방법에 대한 종합적인 가이드를 공유하고자 합니다.16/8 간헐적 단식 방법이란?16/8 방법은 매우 간단하면서도 효과적인 방식입니다. 16시간 동안 단식을 하고, 8시간 동안 식사를 하는 방법입니다. 예를 들어, 오전 12시부터 오후 8시까지 식사를 하고, 그 후에는 다시 다음 날 오후 12시까지 단식하는 방식입니다. 이 방법이 매력적인 이유는 그 유연성과 지속 가능성에 있습니다. 개인의 생활에 맞게 식사 시간을 조정할 수 있으면서도 여전히 효.. 2025. 3. 27. 장-뇌 연결: 미생물이 정신 건강에 미치는 영향 장-뇌 연결: 미생물이 정신 건강에 미치는 영향장-뇌 축의 과학적 원리장-뇌 축은 중추 신경계(뇌와 척수)와 장의 신경계(‘두 번째 뇌’라고 불리는) 간의 복잡한 통신 네트워크입니다. 이 연결은 미주 신경, 신경 전달 물질, 그리고 장내 미생물군에 의해 이루어집니다.미주 신경의 역할: 미주 신경은 우리 몸에서 가장 긴 뇌신경으로, 장과 뇌 사이의 메시지를 전달하는 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면, 미주 신경을 자극하면 기분이 개선되고 우울증 증상이 줄어드는 효과가 있어, 정신 건강에서 중요한 역할을 한다는 것이 밝혀졌습니다.장내 신경 전달 물질: 기분을 좋게 만드는 신경 전달 물질인 세로토닌의 약 90%가 장에서 생산된다는 사실을 알고 계셨나요? 또한 GABA와 도파민과 같은 다른 신경 전달 물질도.. 2025. 3. 27. 숙면의 과학: 수면의 양보다 질이 중요한 이유 수면의 질이 양보다 중요한 이유: 회복적인 수면의 과학많은 사람들이 몇 시간만 자도 괜찮다고 말하거나, 주말에 잠을 보충한다고 주장합니다. 그러나 최근의 신경과학 연구에 따르면, 수면에서 가장 중요한 것은 바로 수면의 질입니다. 수면의 질을 이해하는 것은 우리의 수면 습관을 혁신적으로 바꿀 수 있으며, 전반적인 건강을 향상시킬 수 있는 중요한 열쇠입니다.질 좋은 수면의 신경 과학질 좋은 수면의 핵심은 뇌의 신경 활동들이 복잡하게 상호작용하는 과정입니다. 우리가 델타파(Delta Waves)가 활성화되는 깊은 수면을 취하는 동안, 뇌는 중요한 과정들을 거칩니다. 이 과정들은 깨어 있을 때나 낮은 질의 수면에서는 재현되지 않습니다. 그 중 하나는 바로 세로토닌 시스템입니다. 세로토닌 시스템은 우리의 수면-각.. 2025. 3. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음
